パンケーキとコーヒーと近況

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またしてもお久しぶりです。


相変わらず余裕のない日々を過ごしています。
お菓子もつくっていないし、本もあまり読んでいなくて、ブログも放ったらかし状態、休みの日はほんとうにからだを休めるだけで終わってしまって、という日々が続いて、特に9月は無気力という感じになってしまいました。
プチ生命の危機です。


もうブログもやめてしまおうかと本気で考えはじめたのですが、ちょっと持ち直してきたので、もうすこし続けられたらいいなと思います。



久しぶりにブログを開いたら、プロフィールのページやら変わっていて、ちょっとした浦島太郎状態でした(笑)







最近のお話。
星野珈琲店にたまたまランチに行く機会があって、パンケーキがおいしそうだったので、後日パンケーキのために改めて行きました。


シンプルにパンケーキだけで。
アイスがトッピングされているのも時々心惹かれるのですが、たいてい溶けるアイスとの戦いになるので(笑)、なにもないほうが好きかな。


わたしはシングルで十分満足でした。
ふわふわで食べやすいので、ダブルでもペロッと食べられそうですね。



今回ちょっと発見がありました。


いままでコーヒーは苦手で外で飲むときはもっぱらカフェラテ、家では紅茶党だったのですが、ここで炭火焙煎コーヒーを飲んだら、ブラックで飲んではじめておいしいと思いました。


おお、わたしコーヒー飲めるんだ、とちょっと感動。


前回星野コーヒーを飲んだときは酸味があって苦手だなあと思ったのですが、今回の炭火焙煎コーヒーは飲みやすかったです。


コーヒーショップでバイトしたこのとある友だちが、コーヒーには苦味と酸味があるんだよと教えてくれました。
だから苦味と酸味をまずわかるようになるのが大事なんだそうです。
へー、そうなんだ。知らなかった。
コーヒーは苦いだけだと思っていた。



自分の好きなコーヒーがどんなのか、これから探求していきたいなあ。




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by minori_sb | 2014-10-11 09:30 | 日々のできごと


手作りお菓子と本の感想、日々のできごとについて


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