HARBSのケーキが好きです。

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HARBS(ハーブス)というケーキ屋さんを知っていますか。

わたしが初めて知ったのは、兄夫婦がなにかのお祝いかお土産に買ってきてくれたときのことです。
定番のミルクレープでしたが、これまで食べたことのない大きさと、フルーツの層と、そのお味に「世の中にはこんなにおいしいケーキがあったのか」と驚きました。(のちにそのケーキの値段を聞いてさらに驚く)


HARBSは名古屋に本店を構えるケーキ屋さんです。
「1個で心まで満たせるケーキを」というコンセプトのもとに、8号(直径24cm)の大きさ、ハンドメイドとフレッシュネスのケーキが売りです。
ショーケースにずらりと並ぶ8号のケーキは、それだけでもう芸術品です。
ケーキは注文すると一つずつ切り分けてくれます。
持ち帰りでも店内で食べても、その場で切り分けたケーキをいただけます。


関西でもHARBSのお店はいろんなところで見かけるようになりました。
しかし、そのケーキの大きさもさることながら、値段にもびっくり。
なにせHARBSのケーキは1個平均700円台なのです。
ペットボトルのお茶ですらもったいなくてマイボトルを常備するわたしには、とてもとても。
……とか思っていたのですが、就職してから勇気を振り絞ってお店に食べに行きました。
そのときは特別、1回だけのつもりで。しかし、やっぱりおいしい! 
HRABSはコーヒーや紅茶もおいしいのです。紅茶はポットで、コーヒーはドリップでおかわりできます。
しかもゆったりとした店内はちょっとした非日常空間。なんだ、このご褒美感は!? 
めちゃくちゃご褒美感満載じゃないか。
しかも意外とそういう人も少なくないのかしら、おひとり様でケーキを楽しんでいらっしゃる人もちらほら。
オムライスと一緒じゃないか!(いや、違うかも)


というわけで、HARBSの魅力にまんまとはまってしまい、気がつくと月に一度は自分へのご褒美にHARBSへ通うようになりました。
もうすぐ2年になります。一度はまりだすと延々とそのルーティンをこなす癖があるので、しばらくはまだ続きそう。
せっかくなのでそろそろブログのネタに使おうかと。


トップの写真は、定番のミルクレープです。
HARBSに来たら一度はこのミルクレープを食べてほしい。世界が変わります。
季節によってなかのフルーツも変化します。


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季節によってケーキは入れ替わります。
いまの季節に売っている、クリームチーズのミルクレープ。
国産のクリームチーズを使ったミルクレープです。
HARBSのケーキはどれも甘さは控えめで、大きいのに食べてもどっぷりと来ません。
ちなみにこれをわたしが食べたのは去年です。

おおよそ1ヶ月ごとにケーキは入れ替わるけど、新作押しというより定番商品が入れ替わる印象。
つまり季節ごとにまた同じケーキが楽しめる安定感。


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こちらはフレッシュフルーツケーキ。
わたしは昨年の5月に食べました。5月から季節のケーキに仲間入りしていますね。
定番ミルクレープもいろんなフルーツが入っていてとてもおいしいのですが、このケーキもたくさんフルーツが入っていて味わいがカラフルです。
個人的にとてもお気に入りなケーキです。



先月ももちろん行って、まだまだストックもたくさんあるので、また紹介できたらいいなと思います。
毎月行っているので、そろそろ飽きたかなあとも思うのですが、ケーキとお店で食べる特別感がセットで、ご褒美感はまだまだ健在なのでもうちょっとHARBS熱は続きそうです。

あと、最近気がついたのですが、最近外のケーキをあまり食べたい欲求が減りました。
昔は外食したり外でお茶すると必ずなにかデザートが欲しい! だったのですが、もうそこそこのケーキじゃ満足できなくなった。コンビニスイーツにも惹かれなくなった。
HARBS効果なんだろうか。
トータルで見ると甘いものへの出費は減っている(と思う)



▽お店のホームページ




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by minori_sb | 2017-05-24 07:30 | カフェ・レストラン


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